Caratteristiche e vantaggi del frigorifero per gastronomia

Design in vetro piano senza distorsioni

Non crea alcuna distorsione visiva per mostrare in modo autentico la vera consistenza e le porzioni sostanziali delle carni e dei prodotti di gastronomia.

Conservazione delicata del flusso d'aria

Progettato con una delicata circolazione dell'aria fredda per evitare il soffiaggio diretto. Questo protegge i prodotti gastronomici dall'essiccazione e le carni fresche dall'ossidazione, mantenendole succulente e vive.

Vetro sollevabile di facile accesso

Semplifica le tue operazioni con il vetro frontale che si apre con un ampio angolo, consentendo al personale di rifornirsi rapidamente e senza sforzo direttamente dalla parte anteriore.

Costruzione igienica di alta qualità

Realizzato in acciaio inossidabile resistente alla corrosione e idoneo per uso alimentare. Questa superficie è facile da pulire e igienizzare, garantendo i più elevati standard di sicurezza alimentare.

Specifiche tecniche del frigorifero per gastronomia

Dove l'eccellenza incontra ogni dettaglio.

Ogni componente della nostra serie di frigoriferi Deli è progettato con precisione per gestire al meglio il delicato equilibrio tra umidità e temperatura. Dai sistemi di flusso d'aria delicato che prevengono la disidratazione degli alimenti alle superfici in acciaio inox per uso alimentare che garantiscono un'igiene impeccabile, il nostro design esalta la freschezza di carni e insalate delicate. Crea un'atmosfera appetitosa che non solo protegge la qualità del prodotto, ma stimola anche il coinvolgimento e la fiducia dei clienti.

La geometria della freschezza

Caratterizzato da linee decise e vetri piatti in stile europeo, l'Indiana si integra perfettamente nelle boutique moderne. Funge da palcoscenico minimalista in vetro, riducendo al minimo le distrazioni visive e garantendo che il cibo rimanga il centro assoluto dell'attenzione.

Ridefinire la visualizzazione e l'interazione

Progettato come una finestra, non come una barriera, il vetro anteriore si solleva senza sforzo tramite un fluido sistema idraulico. Questo garantisce una visibilità senza ostacoli e trasforma la pulizia e il rifornimento quotidiani in un'attività semplice ed elegante.

L'arte della conservazione delicata

A differenza del raffreddamento diretto, la nostra circolazione a micropori avvolge delicatamente la carne in uno strato freddo protettivo. Questa tecnologia trattiene la consistenza e l'umidità tipiche del taglio fresco, riducendo al minimo la perdita di peso dall'apertura alla chiusura.

Connessione senza soluzione di continuità

Trasforma gli angoli morti in preziosi spazi espositivi. L'unità angolare Indiana funge da perfetto tassello di un puzzle, collegando senza soluzione di continuità i banconi dritti per creare eleganti composizioni a L o a U che ricordano installazioni personalizzate di alta gamma.

Rendilo tuo: personalizzazione disponibile

Personalizza il tuo frigorifero per gastronomia in base alle esigenze del tuo marchio e della tua attività. Offriamo personalizzazioni OEM/ODM complete per ordini di grandi dimensioni.

Marchio

Aggiungi il tuo logo sul lightbox o sul corpo del mobile.

Opzioni di colore

Personalizza i colori esterni in base al concept del tuo negozio.

Opzioni di tensione

Compatibile con gli standard di diversi Paesi.

Opzioni di illuminazione a LED

Aggiungi strisce LED ai telai delle porte o ai bordi degli scaffali per un'esposizione di qualità.

Gradi di acciaio inossidabile

Scegliere gradi di acciaio specifici per il piano di lavoro posteriore e gli interni destinati al contatto con gli alimenti.

Applicazioni e casi di studio

I nostri frigoriferi per gastronomia sono apprezzati dai principali rivenditori, distributori e appaltatori di progetti in tutto il mondo. Ideali per: