メルボルンのプレミアグルメマーケットの立ち上げを支援
プロジェクトの背景:
メルボルンの賑やかな商業地区の中心部に位置するこのクライアントは、食料品店での体験を刷新することを目指していました。職人技が光るチーズ、オーガニック農産物、高級肉を専門とする高級グルメマーケットとして、機能性だけでなく、店舗のインテリアデザインにも調和する冷蔵ソリューションを求めていました。
課題:
美的厳密さ: 店舗は、インダストリアルでシックな装飾にマッチする、洗練された「目に見えない」黒仕上げを要求しました。
保存品質: 繊細なグルメ製品は、鮮度を維持するために正確な湿度と温度の管理が必要です。
エココンプライアンス: オーストラリアの厳格なエネルギー基準により、機器は極めてエネルギー効率の高いものでなければなりませんでした。
大商ソリューション:
当社は、以下の特徴を備えたオープンディスプレイチラーとアイランドフリーザーを組み合わせた特注スイートを納品しました。
カスタム「ミッドナイト ブラック」仕上げ: 新鮮な食品の鮮やかな色を際立たせるマットコーティング。
強化された LED 照明: 肉やデリ製品の見た目の魅力を高めるためにカスタマイズされた 4000K の温白色照明。
高効率インバーター技術: 地域の持続可能性の目標を満たし、運用コストを削減するために R290 自然冷媒を搭載しています。
結果:
メルボルンの小売業界に新たなベンチマークを打ち立てた、華々しいグランドオープン。店舗はシームレスな視覚的動線を実現し、クライアントからは安定した冷却性能により商品定着率が30%向上したという報告がありました。







