Обеспечение запуска ведущего гастрономического рынка Мельбурна.
Предыстория проекта:
Этот магазин, расположенный в самом центре оживленного торгового района Мельбурна, стремился переосмыслить концепцию продуктового магазина. Будучи элитным гастрономическим рынком, специализирующимся на сырах ручной работы, органических продуктах и мясе премиум-класса, им требовалось решение для охлаждения, которое было бы не только функциональным, но и органично вписывалось в эстетику интерьера магазина.
Задача:
Строгий эстетический подход: магазин требовал гладкой, «незаметной» черной отделки, соответствующей его индустриальному стилю интерьера.
Сохранение качества: Для деликатесных продуктов требуется точный контроль влажности и температуры для поддержания свежести.
Экологические требования: Строгие австралийские стандарты энергоэффективности означали, что оборудование должно быть исключительно энергоэффективным.
Дашан Решение:
Мы поставили комплект открытых холодильных камер и комбинированных островных морозильных камер, изготовленный по индивидуальному заказу, включающий в себя:
Фирменное покрытие "Полуночно-черный": матовое покрытие, которое позволяет ярким цветам свежих продуктов раскрыться в полной мере.
Улучшенное светодиодное освещение: теплый белый свет с цветовой температурой 4000K, специально разработанный для повышения визуальной привлекательности мясных и деликатесных продуктов.
Высокоэффективная инверторная технология: оснащен природным хладагентом R290 для достижения целей устойчивого развития в регионе и снижения эксплуатационных расходов.
Результат:
Потрясающее торжественное открытие, установившее новый стандарт для розничной торговли в Мельбурне. Магазин отличался безупречным визуальным оформлением, а клиент сообщил о 30% увеличении срока хранения товаров благодаря стабильной работе системы охлаждения.







